Análisis alveográfico avanzado para molinería y panadería industrial
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Servicios de análisis
ISO 27971
Norma de referencia
PDF · AHC
Formatos de exportación
3 días
Acceso de prueba
Todo lo que necesitas para calidad de harina
Cinco servicios de análisis que cubren todo el flujo de trabajo alveográfico.
Predicción desde puntos de control
Introduce cuatro puntos característicos de la curva (P0–P3) y obtén los índices reológicos completos
Estimación desde fichero
Sube ficheros .txt, .AHC o .PDF del Alveo. La plataforma extrae la curva, la ajusta y determina parámetros reológicos adicionales (K y SH)
Optimización de mezclas
Encuentra proporciones óptimas de N componentes para alcanzar un objetivo de W, P y L
Buscador de aditivos
Evalúa automáticamente qué aditivo y a qué concentración corrige tu curva hacia un objetivo dado de W, P, G...
Histórico y trazabilidad
Cada cálculo queda registrado con sus inputs, outputs y gráficas. Consulta y re-exporta cualquier análisis pasado sin necesidad de recalcular.
En marcha en minutos
Crea tu cuenta
Regístrate con tu email corporativo. Acceso completo de 3 días para probar todos los servicios
Sube o introduce tus datos
Arrastra un fichero del Alveo o introduce los puntos de control manualmente. La plataforma detecta el formato automáticamente.
Obtén resultados y exporta
Revisa los índices, gráficas interactivas y bandas de incertidumbre. Exporta en PDF para tu sistema de calidad.
¿Listo para modernizar tu análisis alveográfico?
Prueba los cinco servicios durante 3 días. Sin permanencia. Cuando te convenza, solicita un presupuesto a medida.
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